高血糖的人可以吃水果嗎?答案是肯定的。患者血糖不是特別高的情況下可以適當(dāng)吃一些水果，并且，有些水果還能幫助高血糖者控制并發(fā)癥的發(fā)生，將發(fā)病率降低20%左右。
蘋(píng)果
蘋(píng)果富含天然的化合物類(lèi)黃酮，類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)抗氧化劑，它能夠顯著降低2型糖尿病患者心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。跟蘋(píng)果一樣富含類(lèi)黃酮的，還有藍(lán)莓、紅葡萄、蔥頭、芹菜和綠茶。
櫻桃
櫻桃富含一種促進(jìn)胰島素分泌的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)叫做花青素。當(dāng)動(dòng)物的胰島細(xì)胞和花青素相遇的時(shí)候，細(xì)胞的胰島素生成會(huì)升高一半。所以，櫻桃以及和櫻桃一樣富含花青素的紅葡萄、草莓、藍(lán)莓等，都適合糖尿病患者服用。
草莓
草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要元素，具有養(yǎng)肝明目的作用，能夠預(yù)防糖尿病引起的眼病。草莓中維生素C含量很高，可以改善牙齦出血、白血病、預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化。草莓中的果膠還能延緩餐后血糖上升，具有輔助治療糖尿病的作用。
獼猴桃
獼猴桃中富含不常見(jiàn)的單萜生物堿，也就是獼猴桃堿。這種化學(xué)物質(zhì)具有降血糖的潛力。獼猴桃富含鉻，能刺激機(jī)體分泌胰島素，因此有降血糖的功效。
