生活的壓力，飲食的不當，都會使身體某些部位出現不良狀況，從而還會導致頭發變白，脫發、頭發變白，主要是受什么影響呢？有哪些方法能夠幫助使白發變黑呢？
什么決定頭發的好壞——腎臟！氣血！脾胃！
腎是許多病原的根本，人臉上的衰老痕跡及一切瑕疵都能通過強悍的腎臟抹去，所以體內腎氣的盛衰都會在外部顯示出來。頭發的生機從腎中來，當腎中精氣旺盛，髓海充盛時，身體隨督脈的經氣上行，滋養頭發，使頭發變得濃密且光澤。
此外，血在肝中，而毛發的營養從血中來，頭發是由體內多余的血液化生而來的，若肝血虧損，用來化生頭發的血液不足，頭發就會變得干枯、發黃、易折斷等。這便是“血之余養發”的道理。
另頭發和人的肝膽、脾胃有關，若肝火旺盛、脾胃不好等都會影響頭發的正常。因此若平時營養的當，就算到了60歲，也可以不長白發，70歲的老人若平時多吃一些有助黑發的黑芝麻、桂圓、核桃、首烏等，可以幫助白發變黑。所以日常若發現頭發問題，應針對病因有意識的治療，以免“積久成疾”.且有時補救及時，有助于白發轉黑，防止脫發。
保護頭發—按太溪穴 ：腳踝的太溪穴可以支配頭發的營養成分，用手指輕輕按這個養生穴位，能促進人的激素分泌，讓頭發亮有彈性。每次用拇指靜按2分鐘，重復3次就行。
6種黑發食物：
1、內服枸杞子：每次用9～15克枸杞子煎湯內服、燉食，熬膏浸酒等。常吃有助于治療因肝腎虧損而造成的頭目昏花、頭發早白等癥狀。
2、黑木耳：黑木耳中富含核酸、卵磷脂成分，有美容，延緩衰老的功效，且黑木耳膠體的吸附力較強，可以清潔腸胃。
3、黑芝麻：黑芝麻有補血養顏、明目、祛風、補肝、養發等作用。可以使秀發烏澤靚麗。此外還有一定的延緩衰老、治療白發及治療消化不良等功效。
4、黑棗：黑棗有著“營養倉庫”的美稱，是潤澤肌膚、烏須黑發佳品。有延緩衰老、美容養顏及增強機體活力等功效。還有能補腎、養胃， 明目活血、利水解毒等功效。
5、黑米：黑米中富含維生素E，能夠有效抑制自由基損傷細胞。從路易斯安那州立大學農業中心的一項研究表明，黑米中含有的花青素抗氧化劑比藍莓更多。
6、桑葚：桑葚可以降暑，做成蜜餞在冬天使用還有補氣養血的作用。且桑葚能增強免疫、 防止人體動脈及骨胳關節硬化等，桑葚還有美容美顏、延緩衰老、潤腸通便、滋陰補血的作用。
