大家都知道感冒可以熬湯喝、風(fēng)寒可以熬湯喝,其實掉頭發(fā)這類的問題,也可以熬湯喝。熬湯可是門學(xué)問!哪些營養(yǎng)湯最能滋潤頭發(fā),其實掉頭發(fā)這類的問題,也可以熬湯喝!
生發(fā)湯的關(guān)鍵就是食材的搭配,利用“藥食同源”的原理,將一些特殊的食材熬制成湯,既有食物的營養(yǎng),也有滋補和治療的功效。
黃豆海帶排骨湯,對抗激素脫發(fā)
功能針對:針對雄性激素脫發(fā)、頭發(fā)稀疏、頭發(fā)黯淡無光澤、女性脫發(fā)人群
養(yǎng)發(fā)原理:黃豆、海帶都是很普通的食材,但是對頭發(fā)都有特別的功效。黃豆除了高蛋白,還含有非常難得的植物性雌激素,可以對雄性激素脫發(fā)有一定的改善作用。海帶也是一種公認(rèn)能滋潤弄頭發(fā)的食物,海帶富含的碘可以促進(jìn)甲狀腺功能正常,甲狀腺激素則是頭發(fā)健康生長的重要保障,也是頭發(fā)需要而且很容易缺乏的營養(yǎng)素。
制作方法:把三種食材洗凈后放入高壓鍋,加入水和生姜煮半小時即可,這個湯非常簡單初學(xué)者也能做得美味。
山藥枸杞 / 紅棗鴿子湯,最強營養(yǎng)滋補
功能針對:營養(yǎng)性脫發(fā)、由疲勞、失眠、內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致的脫發(fā)
養(yǎng)發(fā)原理:民間有"一鴿勝九雞"的說法,是說鴿子肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過雞肉等普通肉類。鴿子肉質(zhì)美、脂肪含量極低,有些人大病初愈醫(yī)生推薦喝鴿子湯,就是因為其能滋補益氣、改善內(nèi)平衡,對疲勞、衰弱、記憶衰退等都有很好的滋補作用。所以效果特別好。這道湯適合因為疲勞、壓力大、減肥過度導(dǎo)致的脫發(fā)現(xiàn)象,一來營養(yǎng)補充的很足,二來能補血益氣,用中醫(yī)的話來說就是“升陽”,既舒服又健康。如果鴿肉不方便購買,用雞肉也可以,但是枸杞和紅棗不可缺少。
制作方法:將鴿子整理干凈,瀝干水分。加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒、清水,高壓鍋20分鐘即可。
當(dāng)歸羊肉湯,滋陰補腎
養(yǎng)發(fā)原理:中醫(yī)中的生發(fā)湯,大多數(shù)都有當(dāng)歸、黨參、黃芪、女貞子、制首烏、熟地黃等各種中藥,這些中藥也是六味地黃丸這類藥物的主要成分,都是補腎的經(jīng)典藥材。但凡是注重養(yǎng)生的朋友,對當(dāng)歸和黃芪都不陌生,當(dāng)歸的補血,黃芪的補氣,再加上羊肉的升陽,喝一碗湯堪比用藥般滋補效果!
制作方法:全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,后改文火煲二小時,加鹽調(diào)味食用。
湯這個東西在古代就是當(dāng)作“藥”來用的,因為湯的熬制方法最能充分發(fā)揮出食材和藥材的功效,是食療最精華的部分。今天給大家推薦的這三種湯,作為食物來說本身就非常美味,食材搭配上也注重了養(yǎng)發(fā)和促進(jìn)頭發(fā)生長的方向,不少食材比如山藥、枸杞、黃豆之前也單獨講過對頭發(fā)的好處,會喝湯的人才會養(yǎng)生,希望大家多多嘗試!