節食一個月能瘦多少斤并沒有一個標準的答案，因為這取決于很多因素，包括個人的體重、飲食情況、肥胖體質以及飲食控制嚴重程度等。
一般來說，節食減肥受的數量取決于肥胖體質和飲食控制嚴重程度。如果自身體質比較胖，控制飲食比較好，通常能夠瘦8斤左右。如果體質不是特別胖，控制飲食不是特別好，減肥斤數會少一些，可能在3斤左右。
需要注意的是，節食減肥并不是越瘦越好，也不能過度節食。過度節食可能會導致營養攝入不足，出現貧血、營養不良等情況，會對身體健康造成影響。因此，減肥期間要采取科學減肥方法，需要嚴格控制個人飲食，以清淡容易消化食物為主，還要適當進行運動鍛煉，能夠有效控制體重增加。
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