想要肝臟好，不僅要吃養肝的食物，還要少吃或不吃對肝臟有害的食物。對肝臟有害的食物有哪些?生活中常吃的一些食物會不利于肝臟的保養。下面，小編為您介紹對肝臟有害的九大食物。
1、油炸食品油炸食品含致癌物質，破壞維生素，使蛋白質變性，是心血管疾病元兇。
2、腌制類食品腌制類食品易導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌，影響黏膜系統（對腸胃有害），易得潰瘍和發炎。
3、加工類肉食品加工類肉食品（肉干肉松、香腸等）含三大致癌物質之一亞硝酸鹽，含大量防腐劑，加重肝臟負擔。
4、餅干類食品餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）食用香精和色素過多，對肝臟功能造成負擔，嚴重破壞維生素，熱量過多、營養成分低。
5、汽水可樂類汽水可樂類食品含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；同時含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。
6、罐頭類食品罐頭類食品（包括魚肉和水果類罐頭）破壞維生素，使蛋白質變性，熱量過多，營養成分低。
7、話梅蜜餞類話梅蜜餞類食品（果脯）含三大致癌物質之一亞硝酸鹽，鹽分過高，所含香精損肝。
8、冷凍甜品類食品冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒等）含奶油，極易引起肥胖；含糖量過高，影響正餐。
9、燒烤類食品燒烤類食品含大量致癌物質“三四苯丙芘”，導致蛋白質碳化變性，加重腎臟、肝臟負擔。
