大量的醫(yī)學研究和臨床實驗已經(jīng)證實，酪氨酸酶是黑色素合成的關鍵酶，它的活性與否將直接影響到黑色素的合成，而白癜風的主要表現(xiàn)就是黑色素細胞合成黑色素能力的降低，最低甚至是完全失去該功能。當體內酪氨酸酶活性降低，阻止了黑色素的合成代謝，就會產(chǎn)生皮膚局部色素脫失而形成白癜風。
1、什么是酪氨酸酶？
酪氨酸酶是一種含銅酶，來源于胚胎神經(jīng)峭細胞，是黑色素合成的關鍵酶，黑色素細胞產(chǎn)生的黑色素在酪氨酸酶的作用下，由酪氨酸轉化為多巴，再經(jīng)一系列復雜的過程而生成。
2、導致酪氨酸酶活性低的因素？
（1）大量紫外線進入皮膚體內，抑制酪氨酸酶活性，導致黑色素脫失。
（2）銅離子數(shù)量減少，影響新陳代謝和人體的內分泌系統(tǒng)。
（3）色氨酸吡咯酶增加，會對酪氨酸酶的活性產(chǎn)生很大的阻礙作用。
3、酪氨酸酶活性低如何治療？
單一的智能308準分子光和311窄譜UVB都被認為是治療白癜風的最佳光源和波長（前者相比更好一些），可以精準地射入表皮層，促進T淋巴細胞凋亡，使皮膚黑色素細胞體積增大，酪氨酸酶的活性增加，黑色素細胞合成黑色素的能力加強。
光療的療效體現(xiàn)在皮膚白斑內縮和白斑部位慢慢出現(xiàn)色素島（色素點、片），連接成片，覆蓋白斑。療效的高低，取決于白斑部位表皮下殘存的黑色素細胞的多少，黑色素細胞的繁殖能力與合成黑色素的能力。
4、哪些食物可以提升酪氨酸酶活性？
酪氨酸酶的活性與體內的銅、鐵、鋅等元素密切相關。經(jīng)常進食富含酪氨酸和稀有元素鋅、銅、鐵的物質。
（1）肉類：動物內臟、雞肉、牛肉、蛤、河螺、牡蠣等
（2）豆類：大豆、扁豆、青豆、赤豆等
（3）果類：花生、核桃、黑芝麻、香蕉、無花果以及葡萄干等
