肝臟
肝臟每分鐘接受的血流為1。5L，占心臟每分鐘排出量的25%，當(dāng)輕微運(yùn)動(dòng)時(shí)，內(nèi)臟血管收縮，肝血流減少；劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肝臟的血流量約減少30%—50%；而在臥床休息時(shí)，肝臟血流量可以比站立時(shí)增加40%。活動(dòng)量越大，其肝臟的血流量越少，故到達(dá)肝臟的營(yíng)養(yǎng)成分和藥物就越少，肝病就會(huì)加重。
因此，常常需要熬夜的人群尤其是肝病患者，合理安排休息與工作，有助于肝細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、修復(fù)和再生。但這并不是說(shuō)肝病患者必須整天臥床休息，中醫(yī)認(rèn)為勞累傷“氣”，但久臥也能傷“氣”。慢性肝炎患者在癥狀相對(duì)穩(wěn)定期應(yīng)勞逸結(jié)合，可適當(dāng)增加活動(dòng)量，以不引起疲勞為原則。如果一味強(qiáng)調(diào)休息，既增加病人的精神負(fù)擔(dān)，也不利于機(jī)體的正常代謝，甚至?xí)l(fā)脂肪肝。
膽囊
人體的膽囊是一個(gè)位于肝臟下方的梨形的囊袋，肝臟每天產(chǎn)生的膽汁，除少量膽汁直接流入十二指腸外，絕大部分經(jīng)膽囊濃縮后貯存于膽囊中。當(dāng)食物進(jìn)入胃及小腸后，刺激膽囊收縮并排出膽汁至十二指腸內(nèi)，幫助消化吸收，膽囊完成并維持排空，直到膽囊內(nèi)膽汁再度充盈。
時(shí)常上夜班的人，如果晚餐后長(zhǎng)時(shí)間地工作而不進(jìn)食，造成過(guò)度空腹，使得膽汁分泌減少，膽汁的成分也發(fā)生變化，其中膽汁酸含量減少, 膽固醇的含量相對(duì)增高，形成了高膽固醇膽汁，久而久之,膽固醇結(jié)晶可沉淀下來(lái)成為膽結(jié)石。
總之，夜班工作者應(yīng)注意在夜班后吃富有營(yíng)養(yǎng)的飲食，新鮮水果，多喝開(kāi)水，增加尿量，保持大便通暢，及時(shí)臥床休息，以利于體內(nèi)代謝產(chǎn)物的排泄。
