上班族為了多幾分鐘睡覺時間，寧愿舍棄掉早餐。可每每這樣做，總會遭到周圍人的勸說：“早餐一定要吃，否則對胃不好。”更有甚者，還會把不吃早餐與“胃癌”聯系在一起，就怕嚇不到你！
很多網友對此表示懷疑，認為不吃早餐雖然會傷胃，但跟胃癌關系不大。那么，你認為兩者有關系嗎？專家表示，目前為止，醫學界沒有證據能證明不吃早餐會導致胃癌。但不可否認，不吃早餐確實有害健康。
胃癌幽門螺旋桿菌導致
據了解，胃癌患者中僅有一小部分屬于遺傳性性和彌漫型，有六成屬于腸型胃癌。簡單來說，就是胃部慢性炎癥、潰瘍引發而來的。而這些炎癥大部分跟幽門螺旋桿菌有關。因此，世衛組織早在1994年就把幽門螺旋桿菌定為致癌原。
幽門螺桿菌是一種生活中普遍存在的細菌，它可以通過不潔食物、糞便、餐具和手傳染，感染后它不會自己消失，如果不進行治療，它就會持續感染。可恨的是，這種細菌在體內不會出現任何癥狀，想要發現它很難，除非是感染太久，已經引發了潰瘍或胃炎等癥狀，而有這些胃病炎癥的患者，比常人更容易患胃癌。
由此可見，幽門螺桿菌可以間接導致胃癌，因此生活中要多加注意，減少外出就餐，多使用公筷，吃飯前洗手。此外，長期吸煙、喝酒、食用燒烤或高鹽食物也會加大患胃癌的幾率。
長期不吃早飯的危害
再回到原先的話題，既然長期不吃早飯并不會導致胃癌，那它究竟有哪些危害呢？專家表示，長期不吃早餐，胃長期處于饑餓狀態，胃酸分泌過多，從而易引起胃炎和胃潰瘍。
專家還進一步解釋到：即使是慢性胃部炎癥，最終發展成胃癌的也只有3%，因此說不吃早餐會致胃癌的說法還是過于牽強。目前，醫學界比較認同的是，不吃早餐與膽結石的關系最為密切。
膽囊是儲存膽汁的，進食后，膽囊就會收縮，膽汁被排放到腸道里，以助消化食物。如果你不吃早餐，膽汁就一直在膽囊里，時間一長就易誘發膽結石。
另一方面，我們的大腦能量來源只能靠血糖，而血糖的主要來源就是食物，長時間不吃早餐，大腦活動能量來源不足，腦力活動無法維持，就會導致精力不足，注意力不集中。
不過，人體有非常強大的調節機制，如果只是一兩頓不吃，體內會把肝糖元利用起來，補充血糖。但如果長期如此，這種調節機制就會減弱，誘發低血糖，尤其當活動量加大時，還會引起大腦組織受損，嚴重的還會使人休克。
