綠豆湯解藥的說法并不確切。
綠豆本身具有解毒的作用，其不會影響中藥的吸收。綠豆本身可以解附子、巴豆的毒，其平常清熱、消暑、利水，夏天喝一些綠豆湯，可以起到清熱解暑的作用，而且其對于各種的癰瘡腫毒，或者對于熱性的咳喘，都有清熱解毒的功用。綠豆中含有蛋白質、黃酮類化合物、植物甾醇等多種物質。綠豆湯中所含的成分，可與部分有機磷、汞、砷、鉛等有害物質相結合，生成沉淀物，起到對身體有益的作用，且通常不會對藥物的吸收以及利用產生影響。
因此，詢問醫生后可在服藥期間適當進食綠豆湯。
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