乳腺癌患者治療后經(jīng)常會出現(xiàn)食欲低下等一些不良癥狀，營養(yǎng)得不到補充，患者身體就更難抵御疾病的侵害。
一、乳腺癌患者的飲食調(diào)理
1、平衡膳食
食物多樣、谷類為主 ；多吃蔬菜、水果；常吃奶類、豆類或其制品；經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉。
2、合理營養(yǎng)
清淡高營養(yǎng)，易消化，少量多餐。提高身體抵抗力，以耐受手術(shù)和化療。
3、促進健康，少吃刺激性食物
煙、酒、咖啡、可可、濃茶、咖喱、醋、辛辣、粗硬、肥膩、煎炸、霉變、腌制食物。
4、遠離激素類食物
如燕窩、雪蛤、蜂王漿、羊胎素等。如是素食者，請注意攝取足夠的蛋白質(zhì)，宜多吃豆類食品。
5、高維生素膳食
維生素A可促進組織再生，加速傷口愈合；維生素K主要參與凝血過程，可減少術(shù)中及術(shù)后出血。B族維生素缺乏時，會引起代謝障礙，傷口愈合和耐受力均受到影響；維生素C可降低毛細血管通透性，減少出血，促進組織再生及傷口愈合。因此，乳腺癌患者術(shù)前后一定要多吃富含維生素的水果、蔬菜或者是補充維生素片。
化療期間飲食調(diào)理
化療期間飲食調(diào)理（血象下降的膳食調(diào)理）化療可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降最為明顯。為有效預(yù)防血象下降，在化學(xué)治療時病人應(yīng)補充高蛋白質(zhì)飲食，如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚、動物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿卜、赤小豆等。黑魚、動物熬制的膠胨如驢皮膠（阿膠）、豬皮膠（肉皮胨），也有助于提升白血球。
中醫(yī)最重視以臟補臟，因此在化療期間也可適量增加動物骨髓燉湯，或用雞血、鴨血、豬血制作的飲食。同時也可多吃一些五黑食品：黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗、核桃。中醫(yī)認為“黑可入腎”，五黑食品可以補腎填髓，有助于血象的提高的。
二、乳腺癌患者各種癥狀的飲食準則
惡心、嘔吐、胃口差
1、化學(xué)治療可引起口腔黏膜炎，表現(xiàn)為黏膜充血、水腫、潰瘍、疼痛等。此時要保持口腔清潔，進食后刷牙，補充高營養(yǎng)流質(zhì)或辦流質(zhì)飲食，如蓮子羹、金耳雪耳羹、牛奶、豆?jié){、鯽魚湯等。
2、少量多餐，避免一次吃太多食物。喝水選在用餐前或用餐后的一小時，而不要在用餐的時候喝太多水。
3、進食時要盡量細嚼慢咽，才可消化得更好。進食時避免過熱、過酸及刺激性飲食，急性炎癥可口含冰塊以減少炎性滲出，出現(xiàn)潰瘍可用蜂蜜20毫升加入研碎的維生素C0.1克，口含，每日2~4次。
4、食物的選擇盡可能清淡，避免甜食、油炸、油膩的食物。可進食開胃食品，如山楂、扁豆、山藥、白蘿卜、香菇等，同時要少食多餐，避免飽食感。
腹瀉
1、避免進食高纖維食物（如薯類食品、蔬菜、水果、干果、果仁等）、肥膩食物（如骨頭湯）。宜清淡飲食。
2、應(yīng)選吃低纖維的食物，如白面包、白粥、瘦肉類、蛋類、瓜類等。
3、食物如蘋果、白粥水、西米有止瀉作用，可適量進食。
4、避免進食咖啡、奶、味道過濃或過甜和肥膩的食物。
便秘
1、多吃高纖維食物：水果、西梅 （ 新鮮 ）、橙、蔬菜，配菜如冬菇、金針、云耳、芝麻煳、蕃薯粥。
2、少量多餐，食物細嚼慢咽，盡量放松心情，做適度的運動，均有助于養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣。
