尿酸高的患者可以吃木耳。木耳屬于低嘌呤食物，高尿酸血癥的患者適當吃木耳并不會導致尿酸升高。而且木耳中含有豐富的營養物質，如鉀、鈣、磷、鐵以及多種維生素等，適當吃木耳有益于維持身體健康。
不過，患者需要注意，久泡的木耳會產生較多的米酵菌酸，食用后可能會導致食物中毒，因此木耳最好現吃現泡。此外，高尿酸患者只能適當吃些清炒、涼拌的木耳，不建議將木耳燉肉吃，因為其中含有大量嘌呤，容易導致尿酸升高。
以上信息僅供參考，尿酸高的患者如果不確定什么能吃或不能吃什么，可以咨詢專業醫師或營養師以獲取更準確的建議。
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