甘油三酯升高可以吃以下食物來降低甘油三酯水平：
* 蔬菜類。如菠菜、白菜、蘿卜、韭菜、木耳、黃瓜、西紅柿、芹菜、苦瓜等，這些低熱量、低脂肪的食物能夠減少熱量的攝入，從而降低甘油三酯水平。
* 水果類。如蘋果、香蕉、菠蘿、西瓜、獼猴桃、火龍果、百香果、橙子、柚子、橘子等，富含維生素和纖維素，有助于降低甘油三酯水平。
* 瘦肉。如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉、雞胸肉、鴨胸肉等，含有的脂肪比較少，可以滿足人體能量營養(yǎng)的需求，而且不會攝入過多的脂肪，通常能夠促進甘油三酯下降。
* 魚類。魚肉富含不飽和脂肪酸，有利于降低甘油三酯水平。
* 豆類。如大豆、綠豆、紅豆等，含有多種氨基酸，生物利用度高，可降低甘油三酯水平。
此外，燕麥、玉米、海帶等食物也具有降低甘油三酯的作用。同時，注意合理飲食、控制體重、適量運動、戒煙戒酒等綜合治療，有助于降低甘油三酯水平。總之，通過合理的飲食和健康的生活方式，可以有效地控制甘油三酯水平。
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