肝病患者不建議喝姜水的主要原因是姜中的某些成分可能對肝細胞產生不好的影響，導致肝火旺盛、肝臟炎癥細胞浸潤，使肝功能失常，或者加重原有的肝臟損傷。此外，肝病患者往往伴有轉氨酶升高和肝臟代謝、解毒功能下降，喝姜水后可能會進一步引起轉氨酶的升高，不利于肝病的恢復。
以上信息僅供參考，如果得了肝病，建議到醫院進行相關檢查，并在醫生指導下針對性治療。
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