生鹽不能直接吃的原因主要有兩點：
1. 生鹽沒有經(jīng)過殺菌、消毒、過濾等處理，其中可能存在雜質(zhì)以及致病微生物，食用后可能導致胃腸道出現(xiàn)不適，嚴重時還可導致食物中毒。
2. 部分未經(jīng)過處理的生鹽中可能含有重金屬物質(zhì)，長期食用這類生鹽可能會導致有害重金屬在體內(nèi)積聚，出現(xiàn)頭痛、乏力等中毒現(xiàn)象，嚴重時還可危及生命。
因此，為了身體健康，不建議直接吃生鹽。日常生活中的鹽應該選擇正規(guī)廠家所生產(chǎn)的熟鹽，同時要注意控制鹽的攝入量，以免增加腎臟負擔。
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