三氯蔗糖是一種人工甜味劑,甜度較高,熱量較低,常于日常食品生產加工過程中添加。適當食用三氯蔗糖通常不會對身體產生影響,但過量食用可能導致以下危害:
1. 改變血糖水平:三氯蔗糖中的糖分含量較高,食用后可能會改變機體血糖水平,糖尿病患者食用后還可能會影響病情恢復。
2. 減少腸道內有益菌群:過多食用三氯蔗糖,可能會影響腸道菌群的數量及正常活性,減少腸道內有益菌群,易導致腹瀉、脹氣等腸胃不適癥狀。
3. 引起中毒反應:三氯蔗糖食用后可能會在體內形成氯丙醇,當氯丙醇堆積過多,可能會引起中毒性的惡心、嘔吐等癥狀。
4. 降低藥物療效:三氯蔗糖可以在一定程度上改變小腸內部分蛋白質的性質,可能會影響機體對部分藥物的吸收,并且影響藥物的療效。
5. 導致皮膚過敏:部分人群比較敏感,在食用三氯蔗糖后可能會出現皮膚紅斑、丘疹、瘙癢等過敏表現。
為避免出現上述可能發生的危害,建議盡量吃天然的食物,避免攝入較多食品添加劑。如需使用三氯蔗糖等甜味劑,應根據產品說明或專業人士建議進行合理使用。
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