燕窩和牛奶都是營養豐富的食品，將它們一起食用，對人體有多種好處。以下是一些主要的功效與作用及營養：
1. 補鈣：燕窩牛奶中含有豐富的小分子活性鈣，這些物質易被人體吸收，可以幫助補充鈣質，改善缺鈣癥狀，預防骨質疏松癥。
2. 補血：燕窩牛奶中的豐富鐵質有助于提高人體造血效率，對貧血有一定的改善作用。
3. 皮膚護理：燕窩牛奶中的大量蛋白質和燕窩中的表皮生長因子，可以促進膠原蛋白的合成，對抗皮膚的氧化，有效幫助預防雀斑，延緩皮膚老化。
4. 養肝明目：燕窩牛奶中的優質蛋白質對肝臟有益，可以促進肝細胞的再生，起到保肝護肝的作用，同時牛奶和燕窩都可以滋陰明目，能有效改善視力疲勞。
5. 健脾胃：燕窩牛奶可以增強脾胃功能，促進食物消化吸收，對消化不良、食欲不振有一定的改善作用。
6. 促進長高：燕窩牛奶含有豐富的礦物質元素，尤其是鈣的含量很高，所以經常吃燕窩牛奶不僅可以減緩骨質流失，還可以更好地促進骨骼的發育，特別對兒童在長高方面有很大的功效。
7. 增強免疫力：燕窩牛奶含有抗癌化學物質，可以提高人體白細胞的功效，提高人體免疫系統的作用。
8. 改善消化：燕窩牛奶可以潤腸通便，促進腸道蠕動，對于便秘和消化不良有一定的改善作用。
總之，燕窩牛奶具有豐富的營養價值，適量食用對人體有多種好處。同時它們的口感也十分美味，是人們日常生活中的理想滋補品。
在食用燕窩牛奶時也需要注意不可過量，因為過量的食用可能會導致營養過剩，而且有些人可能會對燕窩或牛奶中的某些成分過敏。在食用后如果出現不適癥狀，建議停止食用并尋求專業醫生的建議。同時為了獲得最佳的營養效果，建議將燕窩和牛奶搭配其他食物一起食用，以確保營養的平衡和多樣性。
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