蜈蚣不建議生吃,原因如下:
蜈蚣具有一定的毒性,如果直接生吃蜈蚣,可能會出現中毒癥狀,如惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、頭痛等,嚴重的情況下還可能出現休克癥狀。
如果需要食用蜈蚣,應該通過技術處理將蜈蚣體內的毒素去除后進行烹飪,這樣的蜈蚣可以食用。
以上信息僅供參考,請謹慎考慮。如有任何不適,請及時就醫。
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