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                /急診科
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        萵筍發苦吃了會中毒么
        
            
        
                                2022-03-09 09:14
                                閱讀：7851
            
        
            
        
                
        
                   萵筍發苦吃了通常不會中毒，因為萵筍發苦并不是有毒物質導致的，所以一般不會給人體健康帶來較大危害，無需過于擔心或害怕。

        萵筍出現發苦的原因有很多，如萵筍的莖和葉部中含有萵苣素，此類物質本身味道較苦，所以可引起萵筍發苦的現象，此外，萵筍在生長過程中長期處于缺水狀態，可能導致萵苣中的萵苣素濃度增加，進而加重萵筍的苦味。

        以上信息僅供參考，如果對食物有任何疑問建議咨詢專業醫生或直接查詢相關網站。
                
        
            
        

            
        
            
            
            

                        
             


        
        
        

        

        
        
        
    
        

        


 















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