**一般情況下，2歲寶寶不建議食用葉黃素**。可以在3歲之后適量食用，具有保護眼睛、提高記憶力等作用。具體如下：

1. 保護眼睛：葉黃素主要存在于天然的蔬菜和瓜果中（特別是深綠葉蔬菜中），屬于類胡蘿卜素的一種。小孩適量食用可以補充眼底葉黃素，改善眼底微循環(huán)，起到保護眼睛的作用，可以有效預(yù)防近視、弱視等癥。
2. 提高記憶力：葉黃素是一種優(yōu)異的抗氧化劑，具有強抗氧化作用，可以有效過濾及抵抗紫外線等有害光線，起到保護皮膚的作用。葉黃素還有提高記憶力和思維能力的作用，小孩可以適量食用葉黃素，對提升記憶力有較大的幫助作用。

需要注意家長應(yīng)在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下給小孩服用，不可私自過量食用，以免會造成損害小孩肝臟、腎臟的情況。另外，食用過量葉黃素還可能會導(dǎo)致小孩皮膚出現(xiàn)變黃的情況，家長可以在日常生活中給小孩可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┦卟斯瞎兄谘a充體內(nèi)的葉黃素。