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        發霉的大蒜頭還能吃嗎

        2022-10-26 13:47 閱讀:7747
        發霉的大蒜頭不能食用。發霉的大蒜頭會產生黃曲霉毒素,這種毒素對肝臟和免疫系統都十分有害,食用后可能導致食物中毒或其他健康問題。此外,發霉的大蒜頭也可能改變其風味和質地,影響食用體驗。因此,一旦發現大蒜頭表面有明顯的霉斑或異味,應立即丟棄。在儲存大蒜頭時,應保持干燥通風,避免受潮和高溫,以減少發霉的風險。如果不小心食用了發霉的大蒜頭或出現不適癥狀,建議咨詢醫生并尋求專業幫助。
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