化療期間，化學藥物在殺死腫瘤細胞的同時，正常的細胞難免會受到損害，從而產生副作用。這期間是人體最虛弱的時候，所以在飲食這一方面要特別注意，下面小編將著重介紹化療期間哪些食物要多吃，哪些不宜多吃，并保證足夠的營養，使身體盡快康復。
1、食物要多樣化
食物應做到多樣化，并選那些低脂肪、高蛋白、多維生素和易消化的食物，切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品，粗細糧作為主食以保證營養的平衡。
2、食物要色、香、味俱全
化療期間，患者會出現食欲不佳的現象，這樣會造成營養不良，從而導致不能盡快康復。為了增加患者的胃口，應經常更換菜肴品種，并注意菜肴的色香味調配。
3、補充蛋白質
在化療期間，要多食用高蛋白質食品，如魚類、瘦肉、奶類、雞、紅棗等，它能防止化療引起的白細胞、血小板和免疫力等下降。
4、以清淡食物為主
在化療期間，保證營養的同時要食用清淡的食物，如水果、蔬菜，這兩種食物含有大量的維生素C，它能起到防止便秘、提高免疫力，預防癌癥等作用，有利于化療后的恢復。
5、多飲水
正常人每天要攝入2000毫升左右的水分，更何況是化療后的病人，更應多飲水，從而通過尿液排出體內的毒素。在平時看似很平常的物質，其實起到了消化食物、吸收營養、排除廢物、調節體溫、滋潤皮膚、加速體內新陳代謝等作用，可見到飲水的重要性。
