**花生油過期后不建議食用**。過期后花生油中的營養成分會降低，同時會出現細菌和微生物滋生，容易造成胃腸道細菌感染，引起腹痛腹瀉等不適癥狀。嚴重時還可能會導致食物中毒。
在食品的保質期過后，其中的有效成分可能會發生變質，從而造成營養成分的流失，即使沒有過期，花生油中的防腐劑可能失效，從而使花生油不再安全食用。
如果食用過期花生油后出現不適癥狀，應及時就診，及早進行正規治療。
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