葉黃素，植物學物質領域內的希望之星，如今正受到人們的青睞。葉黃素不但是一種作為抑制癌癥及心臟病危險的抗氧化劑，而且在保護眼睛方面，也起到相當重要的作用。下面就為您介紹葉黃素的幾大功效。
葉黃素6大功效
1、保護視網膜
確保視覺清晰葉黃素是很好的抗氧化劑，能避免視網膜在吸收光線的時候受到氧化傷害； 并可保護眼睛的微血管，維持良好的血液循環。
2、增進視力
葉黃素是個很高濃厚的抗氧化劑，可幫忙濾掉藍光，降低色差，使視力更精準。
3、預防青光眼
葉黃素可降低眼球蛋白的氧化強度，攝取量越大，青光眼發病率就越低。
4、延緩白內障的發生
葉黃素是唯一存在水晶體的類胡蘿卜素，可以增進水晶體的抗氧化能力，抵抗陽光與自由基的傷害，延緩或防止白內障的發生。
5、預防高度近視后遺癥
高度近視容易產生視網膜剝離、積水、飛蚊癥等，甚至導致永久性的失明，補充足夠葉黃素能讓眼睛有足夠的營養，可降低病變發生。
6、降低黃斑部退化病變
黃斑部病變是造成老年人失明的主因。經試驗證明，葉黃素可以幫助老年退化性黃斑癥病患改善視力。
我們要是想有效的保證我們的健康，那么我們在生活中就不能缺少葉黃素的，所以我們應該在飲食中適當的補充一下葉黃素的。
葉黃素來源：菠菜、萵苣、綠色花椰菜、甘藍、芹菜、秋葵、蛋黃、紅蘿卜、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃石榴、柳橙、橘子、桃子等。其中以菠菜的葉黃素含量最高。
