豆角凍了是否還能吃，需要根據具體情況來判斷：
* 豆角單純冷凍，沒有發生變質，是可以食用的。雖然口感和營養會有所變化，但并沒有產生有毒有害物質，因而可以使用。
* 豆角在冷凍過程中出現變質情況，則不能食用。如果豆角受凍后出現變質，可能會引起中毒，常會出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道不適，嚴重時還能出現昏迷、休克等不良反應。
即使豆角可以食用，還是建議盡量吃新鮮的豆角，注意食材保存，以免對身體產生不良危害。如果已經食用凍豆角后身體出現異常癥狀，建議及時就醫處理。
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