肯德基冰塊檢出細菌

但是在英國，法律并沒有規定餐館一定要把分數張貼公示出來，所以那些評分低的餐館可能會選擇不把分數進行公示。

在威爾士，法律規定所有商店都必須把分數貼在最顯眼的位置。BBC老牌主播、“Rip Off Britain”節目主持人安杰拉·里彭發現，在倫敦 SOHO區一條街上的34家餐館中，只有9家貼了分數。她說，如果每家餐館都把分數貼出來，那么消費者就很容易判斷要不要進這家餐廳吃飯。英國食物衛生評 分委員會會長斯圖爾特表示，食物衛生評分組織正努力搜集證據，以證明公布分數的重要性并勸告政府立法監督。

肯德基曾被卷入雞肉污染丑聞

事實上，早在2014年7月下旬，肯德基就曾被卷入雞肉污染的丑聞中。當時英國《衛報》記者以找工作為由，臥底英國一家長期為特易購超市等供貨的雞肉生產廠。

這家雞肉加工廠隸屬于英國最大禽肉生產企業兩姐妹食品。媒體記者歷經5個月調查發現，該廠從生產到包裝到銷售的全過程中，雞肉有遭糞便污染的痕跡。

據當時的報道稱，記者在“臥底”雞肉生產廠期間，以暗訪的視頻、照片和從知情者那里得到的信息向外界顯示，這家工廠把雞腸子隨意堆放在地上，任由細菌繁殖。工人穿著靴子在肉堆中走來走去。這些與靴子“親密接觸過”的肉最終被放回生產線。甚至有一次，一只死雞掉到地上，一名工人推著手推車從上面碾過。管理人員 隨后又將其撿起放回生產線，然后用衣服隨便擦擦手，而不是洗手。

報道稱，英國三分之二的零售雞肉都被可能致命的彎曲桿菌污染。它每年導致28萬英國人生病，死亡人數為100人左右。而農場和雞肉加工廠對食品衛生管理標準的忽視，使得彎曲桿菌污染食品的風險加劇。