廚房里的7大控糖高手
眾所周知，調料是用來做菜的。其實，有些調料不僅能讓食物變得美味，還能讓血糖更平穩。美國“羅代爾”健康網站近日介紹了具有天然抗糖作用的多種調料。
姜
姜是抵御糖尿病和高血脂的完美食物，首先它能促進熱量的燃燒，其次能增加飽腹感，有利于減肥。發表在《為人類提供營養的植物性食品》上的一項研究成果顯示，糖尿病患者分次食用干姜粉30天后，血糖水平下降了17%，甘油三酯下降了9%，總膽固醇下降了8%，低密度脂蛋白下降了12%。
桂皮
多項研究表明，食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物營養素能減輕炎癥，并通過降低膽固醇和加速新陳代謝來促進減肥。
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