- 問
- 吃死螃蟹會中毒嗎？
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8個月
2014-11-12 23:15 瀏覽6214次
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病情描述：
你好！我老公和女兒不小心吃了一只死螃蟹'會不會中毒' 吃死螃蟹會中毒嗎
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- 答
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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病情分析：
這種情況有可能會出現腹瀉的情況，不至于引起毒。
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指導建議：
建議吃點生姜殺菌，不要過于緊張，一般沒有什么事。
- 答
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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病情分析：
當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氧酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質。隨著死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。
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指導建議：
人若吃了這些死螃蟹，就會引起食物中毒，常見的表現有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；嚴重者可發生脫水、電解質紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血癥等。建議你及時觀察下。
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