- 問
- 山藥怎么吃有營養？
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48歲
2010-11-22 04:10 瀏覽7013次
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病情描述：
山藥怎樣吃才有營養今天買的新鮮山藥，怎樣吃才有營養，山藥吃了有什么好處？
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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山藥原名薯蕷,補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰,而補肺益腎只能作為輔助之品。在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應用，一般人群均可食用。1.適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者；2.山藥有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用；另外有實邪者忌食山藥指導意見吃法，生吃，炒菜吃，燉吃都可以，蒸吃，撒糖吃也可以。
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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你好，山藥有很好的營養價值指導意見另外藥用價值也是很大的，屬于很好的藥食兩用植物。可以健脾補肺、益胃補腎、固腎益精。做法比如炒。燉、煮都可以的
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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您好，新鮮的山藥可以煲粥比較容易消化吸收。而冬季常吃山藥也有溫補、健脾胃的功效。指導意見山藥切成丁，與粳米一起煲粥，也可以加入紅棗、核桃、花生等，消化吸收的效果比較好。而清蒸后澆上蜂蜜吃也可以，或者與木耳等菜類一起炒著吃。山藥富含膳食纖維、維生素、淀粉，有補脾、益肺、益腎，常吃也有降血脂、增進身體健康之效。
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