- 問
- 吃壞的咸鴨蛋食物中毒怎么辦
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49歲
2012-09-21 06:48 瀏覽10598次
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病情描述：
肚子非常痛，而且想吐上午和晚上都掛了水還是痛
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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你好，不知道你輸的是什么水，有沒保護胃粘膜的藥。指導意見建議給予胃粘膜保護劑，如泮托拉唑，并了解有無胰腺炎、膽囊炎等疾病。
- 答
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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人體從咸鴨蛋中攝入過量的亞硝酸鹽基本上有兩種途徑一種為，咸鴨蛋在腌制的過程中被細菌侵入，鴨蛋中含有的蛋白質被分解為含氮化合物等物質，這些含氮化合物又被轉化成亞硝酸鹽等。另一種途徑為，有些黑心商販會使用工業鹽腌咸鴨蛋，由于工業用鹽不符合食用標準，所腌的食品會造成亞硝酸鹽超標，人們食用了這些食品，就會造成亞硝酸鹽中毒。指導意見這種情況建議查下血常規和大便常規看下，用藥物治療，再觀察。
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