- 問
- 核桃怎樣快速去皮，吃有什么效果？
- 2015-02-01 14:27 瀏覽8627次
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病情描述：
媽媽去新疆旅游，她聽導游說新疆的核桃很好，長期吃對身體有好處，所以就買回了一大堆的核桃，但這東西很難去皮，怎么辦？
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- 答
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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核桃的營養價值是很高的，是有名的抗氧化食物，老年人和絕經期婦女只要每天服用幾個核桃，就可以保護心血管，預防冠心病，因為核桃含有豐富的精氨酸、油酸、抗氧化物質，核桃是很好的健腦食物，治療神經衰弱也是很有效果的。對老年性的頭暈、失眠、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀，可以起著滋補治療作用。核桃去皮只需浸在熱水幾分鐘就很容易把皮剝開了。
