螃蟹和柿子一起吃會怎樣

        34歲

               2016-03-21 23:20      瀏覽6880次
          病情描述:
          昨天我的老婆做了螃蟹,我們一家人吃了,剛吃完后,我就吃了一個柿子,吃了后感覺惡心,出現了頭暈嘔吐的癥狀,螃蟹和柿子一起吃會怎樣?
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          因不能面診,醫生的建議僅供參考
          這兩種食物是相克的,不能夠同時吃,吃了后會出現食物中毒的,因為蟹肉含有豐富的蛋白質,柿子含有許多鞣酸,蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結的現象,這就是螃蟹和柿子不能同時吃的原因。還有柿子不能空腹或者剛吃飽飯的時候吃,空腹吃柿子容易形成柿石,飯后1小時以后吃柿子比較好。

          閆志凌

          副主任醫師 已幫助697380
          2016-03-22 00:50
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