- 問
- 白癜風患者可以吃牛肉嗎?
- 2011-10-19 09:40 瀏覽8070次
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病情描述：
聽說白癜風飲食有很多禁忌，我姑姑得了白癜風，她特別喜歡吃牛羊肉。我只知道白癜風患者不能吃羊肉，那白癜風患者能不能吃牛肉呢?
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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白癜風的飲食中強調患者應該少吃發物，羊肉就是典型的發物，所以患者應該盡量少吃羊肉。但是牛肉則不一樣，牛肉和羊肉是不能混為一談的，牛肉不屬于發物，其含有較高的營養價值，其中包括合成黑色素所必須的多種微量元素，因而牛肉白癜風患者是可以吃的，而且可以適當的多吃一些。
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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白癜風患者可以吃牛肉，牛肉里含有酪氨酸及礦物質有助于白癜風的治療。研究發現白癜風的原因是血液里酪氨酸酶活性減少或喪失，無法氧化黑色素細胞所需營養，導致黑色素分泌不足，從而引發白癜風以及白癜風久治不愈，反復發病和遺傳。所以治療白癜風要從血液入手，激活酪氨酸酶的活性，建議治療前去醫院做一個酪氨酸酶檢測，查看下血液里酪氨酸酶的活性，根據酪氨酸酶的活性確定病情，制定治療方案。
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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白癜風患者盡量要避免汗后的陽光暴曬、受風；避免長期處于潮濕的環境中；夏天使用風扇、空調前應將汗水擦干；保持正常、良好的生活規律和心態；不吃或者要少吃腥辣等帶刺激性的發物，如海鮮（蝦、蟹、無鱗的魚等）、豬頭肉、羊肉、白酒、雞、鴨、鵝肉、生蔥姜蒜、辣椒等； 白癜風患者平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物：肉（牛、兔、豬瘦肉），動物肝臟，蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等），豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品）。
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