西瓜皮的功效與作用

中藥為中國傳統中醫的特有藥物，那么你知道中藥西瓜皮嗎?西瓜皮的功效與作用是什么?西瓜皮的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟隨康網小編來了解一下西瓜皮的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。

西瓜皮的簡介：

【異名】西瓜青(《攝生眾妙方》)，西瓜翠衣(《臨證指南醫案》)，西瓜翠(《藥材資料匯編》)。

【來源】為葫蘆科植物西瓜的果皮。植物形態詳"西瓜"條。

【采集】夏季收集西瓜皮，削去內層柔軟部分，洗凈，曬干。也有將外面青皮削去，僅取其中間部分者。

【藥材】干燥的果皮，薄而卷曲，成筒狀或不規則形，大小不一，外表黃綠色至黑棕色;內表面有網狀的維管束線紋。質脆，易折碎。除去外層青皮者，呈不規則的條塊狀，皺縮而常卷曲，表面灰黃色，有明顯皺紋及網狀維管束。氣微，味淡。以干燥、皮薄、外面青綠色、內面近白色者為佳。 全國各地均產。

【化學成分】含蠟質、糖分及灰分(約10%)

【性味】①《綱目》："甘，涼，無毒。" ②《飲片新參》："淡平微苦。"

【歸經】《四川中藥志》："入脾、胃二經。"

西瓜皮的功效與作用：

清暑解熱，止渴，利小便。治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。

①《丹溪心法》："治口瘡甚者，西瓜皮燒灰敷之。"

②《要藥分劑》："能解皮膚間熱。"

③《本草再新》："能化熱除煩，去風利濕。"

④《隨息居飲食譜》："涼驚滌暑。"

⑤《飲片新參》："清透暑熱，養胃津。"

⑥《現代實用中藥》："為利尿劑。治腎臟炎浮腫，糖尿病，黃疸。并能解酒毒。"

西瓜皮的用法用量：

內服：煎湯，0.3～1兩;或焙干研末。外用：燒存性研末撒。

西瓜皮的禁忌注意：

中寒濕盛者忌用。

西瓜皮的選方：

①治腎臟炎，水腫：西瓜皮(須用連髓之厚皮，曬干者入藥為佳，若中藥店習用之"西瓜翠衣"則無著效;干者一兩三錢，白茅根鮮者二兩。水煎，一日三回分服。(《現代實用中藥》)

②治閃挫腰疼，不能屈伸者：西瓜青為片，陰干為細末，以鹽酒調，空心服。(《攝生眾妙方》)

③治牙痛：經霜西瓜皮燒灰，敷患處牙縫內。(《本草匯言》)

擴展閱讀：腌西瓜皮的做法

1、處理西瓜皮。要現將里邊削凈，再將外皮青皮部分削去，只留皮肉部分，每塊以隨意的形狀，但不可太大。

2、切片。將西瓜皮肉切片，厚度以4毫米，長度3至5厘米為宜。

3、鹽鹵。這是做西瓜皮小菜的關鍵，要將切好的西瓜皮放入盆中，撒入鹽拔巴，比例大體為1:25.拌勻。鹵兩個小時即可。

4、擠水。將鹽巴鹵出的水脫去，有機器脫干最好。如沒有機器，可用干凈紗布將鹵過的西瓜皮適量包起來，用手用力將水擠出。

5、裝瓶。將擠干水分的西瓜皮，裝入玻璃瓶中，稍微壓實后，視個人口味，加入醬油、味精、姜片等浸泡，半小時以后視需要取出，灑點芝麻油即可食用。剩下部分存入冰箱之中備用。