虛不受補者冬天怎么食補？

都市生活緊張而忙碌，人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水，一天的飲食生活就已經開始了。不同顏色的蔬菜都含有什么樣的營養?早中晚三餐怎樣合理進行葷素搭配?為了讓您能遠離由飲食誤區引起的不適甚至疾病，生活家小編精心為您搜羅各類飲食保健信息，貼身定制屬于您的健康飲食!

中醫認為，冬季進補對身體有著補養和治療的雙重意義，有益于身體健康。但冬季進補并非人人皆宜。對于那些健康、身強體壯的正常人就沒有必要進行冬補，只需注意飲食調養及適當的體育鍛煉即可。而對于那些開刀手術、大病初愈、勞累過度、年老體虛者，通過冬季進補，則可以盡早恢復健康。但具體應該怎樣補，需要補什么，每個人身體的情況不同，進補時需應區別對待，各取所需。一、血虛不足常有頭昏眼花者，可選服有補益氣血作用的阿膠漿、四物飲、參杞補膏、補氣養血膏等中成藥。同時可常食動物血、禽蛋、禽肉等進行食補。二、氣虛不足常體倦無力、動則氣喘者，可選用有健脾益肺，靜心安神作用的人參、紅參、生曬參等。方法：將參切碎紅參在火上烘軟后切片，每日3-4克，放入小瓷碗內，加入半碗水，少量糖，隔水蒸燉，每天服1-2次。也可適量飲些豆漿、牛奶;還可燉紅棗、桂圓、蹄膀、精肉等服食。