鮮銀杏葉能泡茶喝嗎

銀杏葉，為銀杏科植物銀杏(白果樹、公孫樹)的干燥葉。銀杏葉是一種具有很高藥用價值的植物，銀杏葉可以入藥，于是便有人大量采摘鮮銀杏葉泡煮后當茶服用。那么鮮銀杏葉可以直接泡茶喝嗎？

一、鮮銀杏葉可以直接泡茶喝嗎

很多人便撿拾或摘取鮮銀杏葉泡水喝。鮮銀杏葉直接用來泡茶喝對身體是否有好處，這一直是一個比較有爭議的問題。從前的一些觀點認為，鮮銀杏葉直接用來泡茶喝也能夠起到防治心腦血管疾病的作用。但隨著目前對銀杏葉研究的進一步加深，人們逐漸發現，用鮮銀杏葉直接泡茶喝，其實未必對身體有多大益處。

鮮銀杏葉內含有大量的銀杏酸，銀杏酸是含有毒性的，一般撿拾或摘取的葉子未經過深加工和提取，里面的銀杏酸含量高達3000-4000ppm，特別銀杏酸是水溶性的，一泡水不但沒有吃到里面的銀杏黃銅和銀杏內脂等有效物質，反而效果是相反的，里面全是毒。因此，直接用銀杏葉泡茶喝，不但活性成分多出不來，喝到的反而可能是有毒的成分，所以這非但不科學，還可能有危險。

如果需要服用銀杏葉，應該按照醫生建議，服用一些銀杏葉制劑，效果好而且副作用比較輕。即便要泡茶喝，一般以5～6g為宜，煎服或沸水沖泡服用。但銀杏葉本身具有溶血作用，如果長期大量服用，或同時服用抗凝血藥物，就有可能出現內出血、陣發性痙攣、神經麻痹、過敏或其他副作用。所以，不宜長期連續服用哦。

二、銀杏葉的作用

1、治療哮喘。銀杏葉制劑可解除平滑肌痙攣，松弛氣管；銀杏內酯B為主要的治療氣喘和過敏的活性成分，因此可治療氣喘。

2、防治老年性癡呆癥。

3、臨床可用于治療腦缺血、腦梗死、腦外傷后遺癥、老年性腦功能障礙等。

4、抗衰老。