論鹿角膠與阿膠的區(qū)別

眾多人如今都已經(jīng)失去了刨根究底的本領(lǐng)，總覺(jué)得兩個(gè)相像的名字之間沒(méi)有什么不同，就把它們當(dāng)作同一個(gè)事物進(jìn)行考究，鹿角膠，溫補(bǔ)肝腎，益精養(yǎng)血，用于血虛頭暈，腰膝酸冷，虛勞消瘦，本品為扁方形塊，黃棕色或紅棕色，半透明，質(zhì)脆，易碎，斷面光亮，氣微，味微甜，用量每次3-6克，以適量開(kāi)水溶化后服用，或兌入其他藥汁中服用，那么我們就一起來(lái)討論鹿角膠與阿膠的區(qū)別。

阿膠又稱驢皮膠，為馬科動(dòng)物驢的皮經(jīng)煎熬濃縮而成的干燥膠塊。呈長(zhǎng)方形或方形膠塊，黑褐色，有光澤，對(duì)光透視顯琥珀色半透明狀。質(zhì)硬而脆，斷面光亮。氣微，味微甘。補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽取本品少許加沸水約3倍攪拌10～60分鐘溶解，溶液呈透明的紅茶色，清而不濁，冷卻后，液面可見(jiàn)少數(shù)油滴，放置不凝集，微帶腥氣。

鹿角膠為鹿角經(jīng)水煎熬濃縮制成的固體膠，呈扁方塊，黃棕色或紅棕色，半透明，有的上部有黃白色泡沫層。質(zhì)脆，易碎，斷面光亮。取本品少許加入3倍量沸水，2～5分鐘可溶解，溶液呈淺紅色液體，液面有較多油滴。鹿角膠性溫，味甘、咸。

阿膠，鹿角膠，也可采用紫外光譜法鑒別，方法為：分別取樣品少許，精密稱定，加50%的乙醇溶解過(guò)濾，配制成每毫升含樣品1mg的溶液，置紫外分光光度計(jì)掃描測(cè)定。阿膠270～280nm有最大吸收峰，鹿角膠290nm處有最大吸收峰。