苦蒿性涼，具有清熱解毒、消炎散結的作用，一般頭面部上焦的熱毒，比如西醫所說的咽喉炎癥、中耳炎、口舌生瘡、熱在上焦，或者肺胃有熱時候，都可以用到苦蒿，它能有很好的清熱、解毒、消炎的作用，可以簡單的把它類比于有消炎藥作用。它也有一些禁忌癥，脾胃虛寒的體質，比如平常吃一點冰棍、吃點西瓜就會拉肚子，肚子老是喜歡捂著點、熱一點舒服。這樣脾胃虛寒、陽氣不足的病人不太適合用苦蒿，用了以后反而會更加消耗陽氣。一般夏天的時候適當的用苦蒿，而且苦蒿有的地方可以把它當成食物來用的，即藥食同源，一般體質比較偏內熱重的人用苦蒿比較合適。