核桃仁對腎結石并沒有治療效果，核桃仁富含草酸，一般對于腎結石的患者應當限制草酸的攝入，因此對于腎結石的患者，不主張過多攝入核桃仁。腎結石的飲食預防當中，強調的是人體的營養綜合平衡，并不是完全杜絕某種食物，而是避免某種食物的過度攝入，因此核桃仁可以吃一點，但是不要過量。在腎結石的飲食預防當中，要增加液體量的攝入，尤其推薦的是不含草酸的非乳制品飲料，可以增加尿液的稀釋度，避免尿液中有形成分的析出，造成結石的發生、發展。推薦的飲料包括檸檬水、橙汁、淡茶，而避免過多攝入的飲品包括濃茶、咖啡、蘋果汁、葡萄汁和可口可樂。在飲食當中要避免高蛋白飲食、高糖飲食、高鈉飲食、高草酸飲食和高嘌呤飲食。核桃仁含草酸含量是比較豐富的，主張攝入的是水果和麩質飲食，可以增加尿液枸櫞酸的濃度，對結石的預防是有利的。目前對于含鈣飲食，是主張適當的高鈣飲食，適當的高鈣飲食，對結石的預防有幫助。