吃五谷雜糧難免不生病，部分疾病需要通過手術治療，手術治療以后飲食問題也是很重要的問題。如果飲食得當有利于術后傷口的愈合，如果不得當對疾病愈合有不利影響，甚至會產生比較嚴重的情況，比如導致感染發生。術后飲食應該注意以下事項： 1、注意蛋白質的攝入和脂肪的攝入，可以有利于機體的營養狀況，補充營養提高機體免疫力，從而增加創傷的愈合； 2、注意維生素A的攝入，維生素的攝入有利于傷口愈合； 3、注意補鋅食物的攝入，比如豬肝、核桃等，含有比較豐富的鋅，有利于傷口愈合； 4、注意維生素C的攝入，也有利于傷口愈合，比如蔬菜、水果等，另外具有美容的效果； 5、骨科疾病術后應該注意少吃高脂肪的食物、辛辣食物； 6、如果的消化道疾病術后，應該以清淡飲食為主，等到完全恢復以后再慢慢補充食物營養比較合適； 7、對于婦科的手術而言，應該盡量避免寒性食物的攝入。