單純從胃癌便血是無法判斷是早期，還是晚期。胃癌的早期有時會出現便血的癥狀，但胃癌的晚期也不一定會出現便血的情況，出現胃癌便血的原因主要是胃癌破潰，或侵蝕胃中的血管所導致。判斷胃癌是早期，還是晚期，還是要根據系統的檢查，比如增強CT、磁共振、胃鏡檢查，甚至PET-CT，來了解到胃癌的局部淋巴結侵犯情況和有無遠處轉移，進行TNM的分期，但還是要在胃鏡下，做病理才能作為確診。胃癌的治療主要是以手術為主的綜合性治療，有些胃癌如果還不能達到手術的完整切除，可能就要先做術前新輔助或已經出現遠處轉移，可能還要做轉化治療，以求達到病人的降期和期待能達到根治術的條件。患者要及時進行相應治療，同時在飲食上，要避免吃粗糙、刺激性的食物，比如辣椒、蔥、姜等食物。