接種乙肝疫苗在飲食上要注意，接種當天避免吃辛辣、刺激性的食物，包括接種后的2-3天之內，都要避免吃辛辣、刺激性的食物，不要喝酒，不要吃容易過敏的海鮮等食物。因為雖然乙肝疫苗比較安全，但是凡是疫苗接種都不可避免的可能有些人會發生一些不良反應，比如接種當天有發熱、頭疼、乏力，接種針眼附近紅腫，出現硬結，甚至接種第2-3天出現皮疹。如果接種以后沒有在飲食上加以注意，可能就會使不良反應出現概率增加，也會使不良反應的癥狀加重。要注意觀察機體有什么不良反應，如果不良反應嚴重，就需要到醫院就診，但乙肝疫苗相對其他疫苗，發生不良反應的現象比較少。