肝功能檢查之前如果飲水，則會嚴重影響到檢查的效果，根據肝功能檢查的項目，造成的影響主要分為如下情況：1、抽血：通過抽血檢查可以檢查肝功能的膽紅素、轉氨酶以及白球比值。如果檢查前飲水，水進入消化道后，則會刺激肝臟分泌膽汁，促進肝臟參與消化，肝臟的一些指標可能會發生變化，影響對肝功能的判斷；2、B超：通過B超檢查可以觀察肝臟的形態和功能的變化，如果飲水，一些空氣順著消化道進入胃和十二指腸，B超的探頭在掃描肝臟或者膽囊時，由于受到氣體的干擾，B超的屏幕上會表現出白茫茫的圖像。此時B超醫生無法進行正確的判斷。因此，在肝功能檢查之前不可進食，也不可飲水。