胃食管反流患者應避免接觸以下食物： 1、煙酒：抽煙、喝酒會誘發食管下段括約肌松弛，導致胃食管反流發生幾率增加； 2、高脂食物：過油的食物不容易消化，容易導致胃食管反流； 3、黏性食物：包括元宵、粽子等，應避免進食過多； 4、過甜食物：包括巧克力、奶茶等過甜的飲料； 5、含氣飲料：包括各種碳酸飲料，飲用后會引起腹脹，從而造成胃食管反流； 6、高淀粉類食物：如山芋、糖炒栗子，可能會加重或者誘發胃食管反流； 7、過稀食物：燙飯、泡飯，尤其是前一天晚上的剩飯，包括隔夜的稀飯，都容易加重或者誘發胃食管反流。