若發生胃部腫瘤，需根據胃腫瘤發生的位置，選擇不同的處理方式。如果腫瘤發生于黏膜層，當腫瘤比較小的時候，隨著目前的技術發展，完全可以通過胃鏡下切除腫瘤。切除后根據病理再判斷將來是否需要追加外科手術。當腫瘤比較大，又出現黏膜層的時候，可以通過外科手術的方式來解決，將胃切除一部分，也就是俗稱的胃大部切除術。 當腫瘤起源于胃的肌層或者漿膜層，均需通過外科手術進行處理，常規的處理方式包括胃大部切除術，也有胃楔形切。目前常規開展的手術包括腹腔鏡下微創的胃楔形切，另外就是腹腔鏡下的胃大部切除。 如果腫瘤巨大，可以完成全胃切除，并進行食管與小腸吻合手術。如果患者的心肺功能不允許，比如年老體弱、有心臟病，需要盡量縮短手術時間，這種情況下可以直接選擇開腹手術來完成上述所列舉的各種術式。