一般情況下，乙肝患者食量增加預示肝臟功能的好轉、消化功能的改善，因為乙肝患者由于肝功能異常、肝臟受損傷，會出現消化道的癥狀，這是乙肝患者最常見的癥狀，主要就是食欲減退、食量減少、腹脹、厭油膩、惡心、嘔吐等。經過有效治療，肝功能得到恢復、得到改善，消化功能也會得到恢復和改善，這時候患者的食欲就會增加、食量就會增加。所以如果是由于肝功能好轉而食量增加，那么說明患者的病情好轉。但是也有特殊情況，主要包括以下兩個方面：1、乙肝肝硬化合并糖尿病：患者由于血糖的丟失，饑餓的時間來得比較早，也會出現食量增加，這是由于糖尿病造成的血糖增高、尿糖增加導致的食量增加；2、乙肝病人合并甲亢：合并甲亢患者會出現高代謝狀態，會有食量的增加。所以如果乙肝患者飯量明顯地增加，一定要排除糖尿病和甲亢。