一歲的寶寶斷奶之后不喝奶粉，可以嘗試讓孩子逐漸接受奶粉。尤其是純母乳喂養的孩子，孩子可能會因為對奶嘴、奶瓶，包括奶粉口味等口感和口味不接受，所以導致孩子抗拒吃奶粉。可以考慮嘗試換用不同種類的奶瓶、奶嘴和奶粉。可以給孩子換用稍軟的奶嘴，可能與吃母乳的感覺類似，口感更好。一定要注意奶嘴口徑避免過小，以免孩子吸奶嘴時無法吸奶，不愿吃奶。另外部分孩子對奶粉口味不是特別耐受，所以可以嘗試換用不同品牌的奶粉。各個品牌之間，奶粉口味可能存在一定差別，部分孩子對某些奶粉品牌的口味比較接受，所以可以不斷嘗試。還有部分孩子因為對奶粉不耐受，吃完之后會有不適表現，比如口周紅疹或腹瀉等，不能再給孩子嘗試普通奶粉，必要時要考慮添加低敏奶粉。但是也有部分孩子對奶粉不接受，一歲以上的孩子可以考慮嘗試飲用鮮牛奶。只要孩子能夠接受，鮮牛奶喂養能夠保證孩子全天的總喂養量，也沒有問題。