大便有油花漂在水面，應該是指解大便后，在便池水表面看到一層油樣物質。在臨床上考慮是對脂肪的消化吸收較差導致，建議最好到醫院檢查大便常規，再加上大便脂肪滴檢查。如果查出來發現大便脂肪滴，或者叫蘇丹Ⅲ染色呈陽性，對脂肪的消化吸收存在一定障礙的可能性較大。如果出現這種情況，首先要做的事情就是要盡量減少油炸、油膩類食物的攝入。如果減少這類食物攝入后，還是會出現這個情況，建議要服用一些針對脂肪消化吸收的藥物，比如臨床當中常用的一些消化酶、胰酶腸溶膠囊，或者米曲菌胰酶片，對脂肪的消化吸收都有很好的作用。治療1-2周再看看大便解出之后，還有沒有油花漂在水面上的情況。總的來說，如果大便有油花漂在水上，要考慮是不是對脂肪的消化吸收存在一定的障礙。