痢疾是由痢疾桿菌引起的常見腸道傳染病，一年四季均可發病，但夏、秋季更適合痢疾桿菌繁殖，屬于高發季節。通常痢疾患者與帶菌者均屬于傳染源，常見傳播途徑如下：1、接觸傳播：若與痢疾患者直接接觸或接觸過被患者污染的毛巾及生活用品等，均可能被傳染。接觸傳播過程中主要通過手接觸相應物品，將痢疾桿菌帶入消化道而引起感染。因此，勤洗手、注意手衛生，在多數疾病傳播中起重要阻斷作用；2、水源傳播：飲用被痢疾桿菌污染的水，可能會引起痢疾感染；3、蒼蠅傳播：主要是由于攜帶痢疾桿菌的蒼蠅污染食物所致；4、食物傳播：痢疾桿菌可在食物上大量繁殖，食物污染屬于痢疾流行重要原因之一。夏天易被痢疾污染的食物包括涼拌菜、剩飯及冷飲等，應盡量避免食用冰箱內剩飯、剩菜，以防止出現傳染性疾病。