耳軟骨隆鼻術后，患者需要常規忌口2周左右。耳軟骨隆鼻術后2周，患者可以進行正常飲食，而避免特殊飲食。耳軟骨隆鼻是常見的整形外科操作之一，是通過采取患者自己的耳廓軟骨，對鼻翼前端，尤其是鼻翼的下外側軟骨等結構，進行重新調整、塑形和重建的過程。該手術有2個部位的傷口，而且耳廓組織的局部區域禁忌出現感染，一旦出現感染，容易出現不可控的耳軟骨炎，從而導致嚴重的并發癥狀和繼發改變。因此患者在耳軟骨隆鼻術后早期，尤其是術后2周，傷口尚未愈合期間，需禁忌辛辣、油膩、刺激性和具有發物的物質，如容易導致過敏的海鮮等食物。患者攝入特殊食物，可能導致機體全身性改變，通常可能影響傷口正常的愈合過程，容易繼發局部感染等并發癥。因此通常建議患者，在術后2周左右，需要進行規范忌口。術后2周到0.5年，是隆鼻傷口局部愈合和恢復的過程，也建議患者盡量少食，或低量進食具有辛辣和刺激性食物，以避免造成局部瘢痕增生。