飯店要消毒的東西較多。 賓館、飯店可能有空調。空調系統通常是用過濾方式、高壓靜電吸附方式或等離子體方式對空氣進行消毒；飯店環境表面的消毒需在做好清潔的前提下可以用84消毒液、季銨鹽類消毒劑消毒；還需做好餐飲具消毒，對于餐飲具的消毒主張首選加熱消毒，也可以選用含氯消毒劑進行消毒處理；飯店的工作人員在做手消毒時，可以考慮選用專門的手消毒劑，這些手消毒劑主要是含醇消毒劑，同時具有比較好的護膚作用。